BIZCOCHO DE CALABAZA

04.05.2013 10:56

BIZCOCHO DE CALABAZA

 

INGREDIENTES:

250g de calabaza, 3huevos, 250g harina, 200g de azúcar, 70ml de aceite de girasol, 1levadura.

ELABORACIÓN:

Limpiar y trocear la calabaza en trozos pequeños.

Se pone al microondas de 5 minutos en 5 minutos hasta que este, tierna, mientras batimos los huevos,

Añadimos la harina, el aceite, la calabaza aplastada, el azúcar, batir bien, ahora se hecha,

La levadura, poner en el molde y al horno de 20 a 30 minutos a 180º.